Tin tức

Kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu

Thứ tư, 20/09/2023 - 07:33

​Lamdongtv.vn - Đoàn kiểm tra liên ngành tuyến tỉnh do Chi Cục an toàn vệ sinh thực phẩm Lâm Đồng làm trưởng đoàn đã triển khai công tác kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2023


 Theo đó, Đoàn tiến hành kiểm tra toàn diện các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu, bánh, kẹo... trên địa bàn tỉnh gồm các nội dung trọng tâm như Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; Giấy chứng nhận sức khỏe, xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người lao động trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
 
Việc thực hiện các quy định về tự công bố sản phẩm đăng ký bản công bố sản phẩm, trình tự công bố sản phẩm, phiếu kết quả kiểm nghiệm và các hồ sơ, tài liệu pháp lý theo quy định; Nhãn sản phẩm thực phẩm đối với những sản phẩm thuộc diện phải ghi nhãn. Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm: điều kiện về trang thiết bị, dụng cụ, con người được quy định tại Luật An toàn thực phẩm và thông tư của các Bộ.
 

 
 Ngoài ra là việc truy xuất nguồn gốc sản phẩm thực phẩm; Lấy mẫu kiểm nghiệm các chỉ tiêu an toàn thực phẩm theo quy định khi cần thiết. Thông qua hoạt động kiểm tra kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm, hạn chế các vụ ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, góp phần làm tốt công tác chăm sóc, bảo vệ sức khỏe nhân dân trong dịp trung thu này./.
Hoàng Phúc

Thích và chia sẻ bài viết qua

Nhập bình luận của bạn:

Ý kiến bạn đọc (0)

Quảng cáo trang nội dung, cột giữa