Nhận thức rõ trách nhiệm xây dựng thương hiệu cà phê Đăk Hà, tỉnh Kon Tum, trong những năm gần đây nhiều hộ người dân tộc thiểu số trên địa bàn huyện Đăk Hà thay đổi nếp nghĩ, cách làm trong chăm sóc, thu hái cà phê đạt tỷ lệ quả chín cao, xuất cà phê ra khỏi địa bàn là cà phê nhân để nâng cao
Hơn 2 héc ta cà phê này là nguồn thu nhập chính giúp gia đình bà Y Thu vươn lên thoát nghèo, ổn định cuộc sống. Để nâng cao thu nhập từ vườn cây, được sự tuyên truyền của chính quyền địa phương, không bán cà phê tươi sau thu hái, gia đình chủ động làm sân phơi, xay xát bán cà phê nhân sau mỗi vụ thu hoạch. Để cà phê đạt chất lượng, gia đình thu hái thành nhiều đợt, hái tỉa những cây cà phê có tỷ lệ quả chín nhiều.
Xã Đăk Pxi hiện có hơn 280 héc ta cà phê đang trong chu kỳ kinh doanh, trong đó trên 100 héc ta của 120 hộ người dân tộc thiểu số. Để đảm bảo việc thu hoạch, chế biến và tiêu thụ cà phê đạt hiệu quả góp phần nâng cao thu nhập cho người dân, đặc biệt là các hộ người DTTS, bước vào niên vụ cà phê năm nay xã tăng cường công tác tuyên truyền, vận động các tổ chức, cá nhân không thu hái cà phê xanh, thu mua cà phê không rõ nguồn gốc. Đồng thời khuyến khích các hộ trồng cà phê, đặc biệt các hộ người dân tộc thiểu số thu hái cà phê đạt tỷ lệ quả chín cao, đảm bảo chất lượng cà phê sau thu hoạch.
Cà phê là cây trồng chủ lực của huyện Đăk Hà mang lại thu nhập chính cho nhiều hộ nông dân. Để tiếp tục nâng cao thương hiệu, uy tín trên thị trường, huyện Đăk Hà thường xuyên tổ chức các lớp tập huấn hướng dẫn kỹ thuật trồng, thu hoạch và thâm canh cây cà phê. Qua đó giúp nhiều hộ người dân tộc thiểu số bỏ dần tâm lý xanh nhà hơn già đồng trong thu hái cà phê.
Nhận thức của người dân về việc đảm bảo chất lượng cà phê trong thu hái, phơi sấy, chế biến và bảo quản sau thu hoạch góp phần quan trọng vào việc nâng cao thương hiệu Cà phê Đăk Hà. Qua đó nâng cao thu nhập, góp phần cải thiện đời sống cho hộ người DTTS trên địa bàn.
Phòng Thời sự