Từ khắp các vùng miền, các loại rau củ, thực phẩm đang tấp nập đổ về chợ đầu mối TPHCM để chuẩn bị phục vụ Tết. Dự kiến, sản lượng nông sản thực phẩm phục vụ cho Tết Giáp Thìn trên địa bàn TP sẽ tăng khoảng 8 - 10%.
Mỗi ngày, chợ đầu mối nông sản, thực phẩm Hóc Môn nhập về khoảng 5.000 con heo, gần 2.000 tấn rau củ và khoảng 1.000 tấn trái cây. Trong dịp Tết, sức tiêu thụ tăng cao, nên riêng nguồn hàng nhập chợ tháng cận Tết Giáp Thìn dự kiến đạt khoảng 75.000 tấn, tăng khoảng 8% so với năm ngoái. Tuần cao điểm, lượng hàng dự kiến sẽ tăng gấp đôi ngày thường.
Để đảm bảo không đứt gãy khi có sự cố về cung ứng, các thương nhân đã có kế hoạch dự trữ hàng hóa tại các kho lạnh quanh chợ, với sản lượng khoảng 1.000 tấn, chủ yếu là cà rốt, khoai tây. Ngoài ra, Ban quản lý chợ sẽ có nhiều biện pháp hỗ trợ các thương nhân thuận lợi trong hoạt động bốc dỡ, vận chuyển hàng hóa nhanh chóng nhất, nhất là vào dịp cao điểm.
Ban quản lý chợ cũng sẽ theo dõi sát việc cung, cầu hàng hóa của tất cả các mặt hàng, đặc biệt là những mặt hàng thiết yếu như thịt heo, trái cây, rau củ… với số lượng lớn, nếu có biến động bất thường sẽ báo cáo nhanh đến các cơ quan chức năng để có biện pháp kịp thời ổn định tình hình thị trường.
Phòng Thời sự