Lamdongtv.vn - Lâm Đồng là vùng trọng điểm về sản xuất nông sản và cây ăn trái của Tây Nguyên, song hiện nay trên thực tế các sản phẩm nông sản, trái cây của địa phương hiện chỉ mới ở dạng thô, chưa chú trọng chế biến sâu nên giá trị kinh tế mang lại chưa cao.
Công ty chế biến Rau, Củ Quả Blaofood tại Khu công nghiệp Lộc Sơn thành phố Bảo Lộc đã bước đầu mang lại những hiệu quả tích cực. Không chỉ mở ra cơ hội trong việc phát triển bền vững Ngành nông nghiệp mà còn tạo việc làm ổn định cho nguồn lao động tại địa phương.
Mỗi ngày tại khu vực kho của Công ty chế biến rau, củ quả Blaofood tại khu công nghiệp Lộc Sơn thànhphố Bảo Lộc nhập hàng chục tấn xoài các loại của tỉnh Lâm Đồng cũng như các tỉnh khu vực lân cận. Xoài sau khi được nhập kho, các bộ phận sẽ tiến hành phân loại, thực hiện các công đoạn sơ chế, chế biến, đến đóng gói, bảo quản kho lạnh. Dù khá nhiều công đoạn, song mọi công việc được thực hiện trên hệ thống dây chuyền máy móc, công nghệ tự động, vì vậy công việc cũng khá đơn giản và nhanh chóng.
Xoài là một trong rất nhiều sản phẩm chủ lực nằm trong chiến lược sản xuất của Công ty chế biến rau, củ quả Blaofood, bên cạnh các sản phẩm khác như sầu riêng, bơ, chanh dây và các loại nông sản, trái cây có giá trị.
Được xây dựng trên diện tích gần 1,56 ha, Nhà máy chế biến Rau, Củ, quả B’laofood được thực hiện theo quy trình tuần hoàn, khép kín từ vùng trồng, thu mua nguyên liệu đến sản xuất chế biến, phân phối ra thị trường. 5 tháng đầu năm, Công ty này đã sản xuất trên 5.000 tấn nguyên liệu, gần 3.000 tấn thành phẩm các loại nông sản, trái cây, phục vụ các thị trường Hoa Kỳ, Châu Âu, Hàn Quốc và Trung Quốc.
Bên cạnh đó, công ty còn giải quyết việc làm cho trên 400 lao động tại địa phương, với mức thu nhập từ 7 triệu đồng/người/tháng. Năm 2024, Công ty chế biến rau, củ quả Blaofood đặt mục tiêu sản xuất, tiêu thụ sản phẩm nguyên liệu trên 7.300 tấn các loại nông sản, trái cây.
Lâm Đồng với tiềm năng lợi thế về phát triển Ngành nông nghiệp, mặc dù vậy trên thực tế hiện nay các sản phẩm nông sản, trái cây của địa phương chủ yếu cung cấp ở dạng thô, địa phương vẫn chưa có nhiều dự án về chế biến sản phẩm nông nghiệp chuyên sâu, do đó việc phát triển Nhà máy chế biến rau, củ quả B’laofood tại Tp. Bảo Lộc có ý nghĩa đặc biệt quan trọng, điều này không chỉ giải quyết bài toán về đầu ra cho nông sản mà còn góp phần tạo liên kết từ sản xuất, cung ứng nông sản giữa doanh nghiệp và người nông dân, góp phần nâng cao giá trị, thúc đẩy tăng trưởng Ngành nông nghiệp địa phương./.
Hoàng Ái