Lamdongtv.vn - Sầu riêng là một trong những loại cây trồng chủ lực, có giá trị kinh tế cao của Lâm Đồng. Vì vậy, nông dân Lâm Đồng chú trọng đầu tư kỹ thuật chăm sóc nhằm đạt năng suất, chất lượng sản phẩm cao . Đặc biệt, trong thời gian gần đây, khi mà sầu riêng Lâm Đồng – Việt Nam xuất khẩu chính ngạch thì việc sản xuất sầu riêng đảm bảo an toàn, sản xuất theo hướng hữu cơ đang được người trồng sầu riêng quan tâm thực hiện.
Đây là trang trại sầu riêng rộng gần 30ha tại xã Hà Lâm Huyện Đạ Hoai được đầu tư theo hướng hữu cơ. Anh Nguyễn Văn Hải, phụ trách kỹ thuật cho biết, ngoài việc ưu tiên sử dụng các loại phân chuồng đã được ủ hoai mục, trang trại còn để cỏ che phủ bề mặt đất nhằm hạn chế tình trạng rửa trôi, cải thiện kết cấu đất, giúp đất tơi xốp, thông thoáng, giàu oxi.
Cùng với đó, thông qua hệ thống tưới hiện đại được lắp đặt trong vườn, nông dân vừa có thể giảm công lao động, nâng cao hiệu quả sử dụng nước, vừa kết hợp cung cấp dưỡng chất cho cây trồng. Giải pháp canh tác bền vững như thế, chất lượng sầu riêng luôn đảm bảo, thuận tiện trong việc tìm đầu ra. Hiện, hơn 1/3 diện tích sầu riêng trong vườn đang bước vào giai đoạn kinh doanh, với sản lượng đạt bình quân trên 70 trái/cây.
Chuỗi Hiện, nhiều doanh nghiệp trong tỉnh cũng đã thành lập các chuỗi liên kết sản xuất, kinh doanh sầu riêng được chăm sóc theo quy trình hữu cơ. Bằng cách này, nông dân có đầu ra ổn định, doanh nghiệp có vùng nguyên liệu chất lượng để cung ứng cho thị trường trong và ngoài nước. Cùng với đó, nhiều giải pháp hỗ trợ các doanh nghiệp phát triển sản phẩm sầu riêng OCOP cũng đã được triển khai.
Từ đó, góp phần khẳng định giá trị của những trái sầu riêng hữu cơ đạt tiêu chuẩn chất lượng cao của Lâm Đồng. Trồng sầu riêng theo quy trình hữu cơ giúp cây trồng tăng sức đề kháng. Tuy nhiên, những năm đầu, chi phí đầu tư sẽ đội lên do dùng nhiều phân bón hữu cơ nhiều để cải tạo đất. Thêm vào đó, việc xử lý sâu bệnh trên cây sầu riêng cũng khó khăn hơn phương pháp canh tác truyền thống. Bù lại, chất lượng nông sản ngày càng vượt trội, yếu tố môi trường đảm bảo… Chính những ưu điểm đó mà hiện nay, tỉnh Lâm Đồng đã và đang đẩy mạnh sản xuất nhiều loại nông sản – trong đó có cây sầu riêng
Với gần 25.000ha, sầu riêng hiện là loại cây ăn trái mang lại thu nhập khả quan cho nhiều nông hộ trong tỉnh Lâm Đồng. Những năm gần đây, diện tích sầu riêng ở Lâm Đồng cũng như cả nước ngày càng tăng. Bởi vậy, đầu tư theo quy trình hữu cơ là giải pháp giúp nông dân phát triển loại cây ăn trái dài ngày này bền vững, đáp ứng những đòi hỏi khắc khe của thị trường – nhất là thị trường xuất khẩu đồng thời xây dựng được một môi trường sản xuất thân thiện, bền vững.
Mai An