Lâm Đồng đảm bảo an toàn thực phẩm

Theo báo cáo, hiện toàn tỉnh có 18.000 cơ sở thực phẩm, năm 2024, số cơ sở thanh, kiểm tra trên địa bàn tỉnh là trên 13.000 tăng hơn 1.000 cơ sở năm 2023, trong đó số cơ sở đạt hơn 11.600 cơ sở, trên 1.400 cơ sở vi phạm, giảm 29 cơ sở so cùng kỳ và hơn 550 cơ sở vi phạm bị xử lý phạt tiền. Công tác giám sát mối nguy, xét nghiệm nhanh mẫu thực phẩm được duy trì thường xuyên cảnh báo cho người tiêu dùng. Số vụ ngộ độc thực phẩm và số người mắc giảm so với cùng kỳ (năm 2024 có 01 vụ ngộ độc thực phẩm với 02 người mắc. Một số hoạt động trên các lĩnh vực khác cũng đạt được nhiều kết quả tốt. Bên cạnh những kết quả đạt được, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh vẫn còn một số hạn chế như: Việc quản lý các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố, dịch vụ nấu ăn lưu động, sản xuất bún, nước cốt, rượu thủ công gặp nhiều khó khăn do đa số là các cơ sở nhỏ lẻ, thời vụ, tự phát. Chưa quản lý được hoạt động kinh doanh thực phẩm trên mạng, đặc biệt tại các tài khoản cá nhân (zalo, facebook, tiktok...). Một bộ phận người dân chưa quan tâm đúng mức đến vấn đề an toàn thực phẩm, thiếu kiến thức, kỹ năng trong chọn lựa, sử dụng thực phẩm.

Tại hội nghị, các đại biểu đã tham gia thảo luận về những kết quả đạt được của địa phương, đồng thời nêu lên những khó khăn, tồn tại, biện pháp quản lý các cơ kinh doanh thực phẩm đường phố, cơ sở giết mổ nhỏ lẻ.v.v. Phát biểu tại hội nghị, ông Đinh Văn Tuấn - Phó Chủ tịch UBND tỉnh ghi nhận và đánh giá cao sự nỗ lực của các sở, ngành, đơn vị và Ủy ban nhân dân các huyện, thành phố trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh. Với mục tiêu hạn chế các vụ ngộ độc thực phẩm, không để xảy ra trường hợp tử vong do ngộ độc thực phẩm. Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đinh Văn Tuấn đã giao nhiệm vụ cụ thể cho từng sở ngành, đơn vị, địa phương, trong đó: cần tăng cường quản lý, kiểm soát các cơ sở sản xuất, kinh doanh, quảng cáo, nhập khẩu thực phẩm bảo vệ sức khỏe, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm; kiểm tra, hậu kiểm kịp thời các cơ sở sản xuất, kinh doanh sản phẩm thực phẩm sau công bố. Tăng cường quản lý, kiểm tra và xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm kinh doanh vật tư nông nghiệp, thuốc bảo vệ thực vật. Tăng cường kiểm tra chất lượng sản phẩm đầu vào phục vụ sản xuất nông nghiệp như: giống, vật tư nông nghiệp. Xử lý nghiêm việc kinh doanh các loại sản phẩm thực phẩm giả, nhập lậu, kém chất lượng, không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không đủ các điều kiện lưu thông trên thị trường; quản lý chặt chẽ hoạt động kinh doanh đa cấp, thương mại điện tử đối với thực phẩm. Tiếp tục kiểm tra, xử lý đối với các tổ chức, cá nhân vận chuyển, kinh doanh, chế biến thực phẩm có hành vi vận chuyển, kinh doanh, chế biến thực phẩm có dấu hiệu vi phạm quy định pháp luật về an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh. Chủ động và tăng cường quản lý chặt chẽ các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm được phân công, phân cấp quản lý.
Ngoài ra, Phó Chủ tịch UBND tỉnh đề nghị các sở ngành, địa phương triển khai tốt tháng hành động vì an toàn thực phẩm tỉnh năm 2025. Tháng hành động vì an toàn thực phẩm diễn ra từ ngày 15/4 đến 15/5/2025, phạm vi triển khai trên địa bàn toàn tỉnh.