(Lamdongtv.vn) - Loại ớt nguồn gốc từ Peru có tên Aji Charapita đang được cho là loại ớt bán đắt nhất thế giới. Nó nổi tiếng bởi giá thành đắt đỏ, vị cay đặc trưng và những lợi ích cho sức khoẻ mà nó mang lại.
Trước đây nó đã được 1 vài nông dân Lâm Đồng trồng nhỏ lẻ nhưng nay nông dân Nguyễn Văn Đạt ở xã Đạ Kho, huyện Đạ Tẻh là người đầu tiên trong toàn tình trồng quy mô trên 2 ha và có đầu ra ổn định. Ớt Aji Charapita là loại cây bụi, mỗi cây có hàng trăm quả nhỏ tròn, thường có màu vàng. Nó nổi tiếng bởi giá thành đắt đỏ, vị cay đặc trưng và những lợi ích cho sức khoẻ mà nó mang lại. Giống ớt có nguồn gốc từ Peru, được mệnh danh đắt nhất thế giới này xuất hiện ở Việt Nam từ năm 2012 nhưng chủ yếu trồng nhỏ lẻ. Kích thước của giống ớt này chỉ to ngang hạt đậu, có thể dùng để ăn sống hoặc được giã nhỏ thành dạng bột để làm gia vị cho món ăn. Hiện nay anh anh Nguyễn Văn Đạt ở xã Đạ Kho, huyện Đạ Tẻh đã trồng 2 ha ớt Aji Charapita với năng suất và đầu ra ổn định.
Được biết, trồng thử nghiệm từ năm 2018 sau khi mua giống từ Peru về, anh Đạt cũng không ít lần thất bại, nhưng nay, vườn ớt đã cho sai trái, tán cây rộng, xoè. Hiện 10.000 cây ớt đang cho thu hoạch rải rác. Anh Đạt cho biết, giá bán hiện nay trong nước khoảng 4 triệu đồng/kg và có hợp đồng bao tiêu với đơn vị thu mua. Đây là loại cây trồng mới, ngành chức năng Lâm Đồng chưa có đánh giá, khảo nghiệm nên chưa có quy trình canh tác cụ thể và cũng khuyến cáo nông dân cần tìm hiểu kỹ thị trường tiêu thụ trước khi quyết định canh tác diện tích lớn cây ớt này.
Mai An