Dự báo nông vụ

Bình quân mỗi năm, bà con nông dân Lâm Đồng canh tác khoảng 400 ha ớt ngọt. Diện tích nói trên được trồng chủ yếu tại thành phố Dalat và các huyện lân cận, như: Lạc Dương, Đơn Dương, Đức Trọng. Với mật độ trồng từ 2.800 đến 3.000 gốc/sào, cây ớt chuông cho năng suất dao động từ 8 đến 10kg/m2. 

Hiện nay, toàn bộ diện tích ớt ngọt ở Lâm Đồng được canh tác trong nhà kính, nên rất thuận tiện cho việc áp dụng các quy trình canh tác tiên tiến vào sản xuất, mà phổ biến nhất hiện nay là quy trình VietGAP. 

Tại Lâm Đồng, nhờ hạ tầng cơ sở và  trình độ kỹ thuật của nông dân (ND) đảm bảo, nên cây ớt chuông được canh tác quanh năm. Thời gian gần đây, nhiều khu nông trang đã đưa vào vận hành quy trình chăm sóc, quản lý sâu bệnh hại cây ớt ngọt bằng công nghệ tiên tiến, nông nghiệp thông minh…, đã góp phần rất lớn giúp cây ớt ngọt nâng cao chất lượng  cung ứng cho thị trường.

Tuy nhiên, hiện đang là mà độ ẩm trong đất và trong không khí tăng cao…, nên bà con ND cần tỉa hoa, tỉa quả. Cây ớt chuông nên được cắt tỉa sao cho có 2-4 nhánh mỗi cây. Việc tỉa cành cần được thực hiện cách nhau hàng tuần, bắt đầu từ 15-20 ngày sau khi trồng. Cùng với đó, bà con nên thường xuyên kiểm tra vườn để kịp thời phát hiện các loại sâu bệnh gây hại. Trong đó, phổ biến là bệnh sương mai, héo rũ, nhện trắng v.v. Để cây ớt chuông sinh trưởng và phát triển đảm bảo, bà con nên đầu tư, sử dụng hệ thống tưới hiện đại, vừa cung cấp nước đúng theo yêu cầu từng giai đoạn sinh trưởng và phát triển của cây trồng, vừa kết hợp bón phân cho cây. 

Ớt chuông hiện là một trong những loại nông sản được nhiều nông hộ ở Lâm Đồng lựa chọn đầu tư trong vụ SX cuối năm hiện nay. Với hình thái thời tiết hiện nay, bà con cần có giải pháp đầu tư, chăm sóc cây trồng hợp lý. Tạo những điều kiện thuận lợi để cây trồng sinh trưởng và phát triển là yếu tố quan trọng giúp cây ớt chuông đạt năng suất và chất lượng như mong đợi. 

Thực hiện: Anh Vũ