Lâm Đồng: Xây dựng mô hình sản xuất cà phê hữu cơ

 

Theo đó, Trung tâm Khuyến nông Lâm Đồng triển khai thực hiện mô  10ha mô hình tại xã Xuân Trường và Trạm Hành  - thành phố Đà Lạt. Với quy trình kỹ thuật do trung tâm đưa ra, hiện tại, vườn cây sinh trưởng phát triển tốt, lá xanh đậm, dày, cành dự trữ cho niên vụ sau nhiều. Năng suất năm 2022 trung bình của mô hình dự kiến đạt 2,4 tấn nhân khô/ha. Sản phẩm cà phê nhân sản xuất theo hướng hữu cơ được các đơn vị thu mua với giá cao hơn so với thị trường khoảng 15%. Mô hình sản xuất cà phê hữu cơ này là nơi để bà con nông dân đến tham quan, học hỏi để nhân rộng trong thời gian tới. Ngoài ra, Trung tâm Khuyến nông Lâm Đồng  cũng đã tổ chức các lớp tập huấn để chuyển giao kỹ thuật sản xuất cà phê chè theo hướng hữu cơ có truy xuất nguồn gốc và liên kết theo chuỗi giá trị để nông dân tiếp cận và ứng dụng vào thực tiễn. Việc sản xuất cà phê chè theo hướng hữu cơ nhằm nâng cao năng suất, chất lượng và giá thành cà phê, tăng thu nhập và cải thiện đời sống cho nông dân.  Đồng thời góp phần bảo vệ môi trường sinh thái, sức khoẻ cho người sản xuất và người tiêu dùng, giảm ô nhiễm môi trường do ít sâu bệnh hại, hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật độc hại, tạo nên một nền nông nghiệp sinh thái bền vững.