Sản phẩm sạch, hữu cơ và xu hướng phát triển

Công ty Trường Phúc Farm ở Phường 8, TP Đà Lạt chuyên trồng và cung cấp sản phẩm rau củ cho các siêu thị trong nước, mỗi ngày doanh nghiệp này cung cấp khoảng 1 tấn các loại rau củ sạch cho thị trường trong đó chủ yếu là các loại xà lách được trồng theo phương pháp thủy canh, cà chua và các mặt hàng rau củ baby như cà rốt, súp lơ, dưa leo vv… cung cấp các mặt hàng nông sản sạch được sản xuất theo hướng hữu cơ là mục tiêu mà doanh nghiệp này tiếp tục theo đuổi trong chiến lược kinh doanh. 

Trên thị trường hiện nay, người tiêu dùng đã và đang hướng đến sử dụng các nông sản sạch không có chất kích thích tăng trưởng, không tồn dư thuốc bảo vệ thực vật và sẵn sàng bỏ ra số tiền lớn để mua các sản phẩm này, bởi rau, củ, quả hữu cơ có ưu thế là vị ngon hơn, nhiều dinh dưỡng hơn và bảo quản được lâu hơn và hơn hết là đảm bảo sức khỏe. 

Để đáp ứng nhu cầu của thị trường và xu thế phát triển chung, ở Lâm Đồng các mô hình sản xuất theo xu hướng sạch, hữu cơ đã hiện hữu và phát triển trên diện rộng. Đến nay, toàn tỉnh có hơn 200ha được chứng nhận sản xuất hữu cơ và rất nhiều nông hộ, trang trại đang chuyển hướng từ sản xuất đại trà sang sản xuất theo hướng hữu cơ, đây cũng  là cách mà các doanh nghiệp, nông hộ, trang trại chuẩn bị cho hướng đi sản xuất nông nghiệp bền vững trong tương lai. 

 Khi thị trường ngày một khắt khe, người tiêu dùng cũng trở nên thông thái hơn thì việc đòi hỏi một nền nông nghiệp được sản xuất dựa trên nền tảng sạch, an toàn gắn với bảo vệ môi trường là điều tất yếu.  Và đây cũng là hướng đi mà các nông hộ, trang trạng và cách doanh nghiệp sản xuất nông nghiệp của tỉnh Lâm Đồng đang theo đuổi với mục tiêu phát triển bền vững cho ngành nông nghiệp địa phương cũng như tăng các giá trị từ nông nghiệp mang lại cho con người và môi trường sống!./.