(Lamdongtv.vn) - Lâm Đồng là địa phương có vùng chuyên canh rau lớn nhất cả nước. Tuy nhiên quá trình tổ chức sản xuất và tiêu thụ chưa thực sự chặt chẽ và bài bản theo liên kết chuỗi, khiến giá trị mặt hàng này chưa cao
Hiện nay, Lâm Đồng có gần 23 ngàn ha diện tích gieo trồng rau với sản lượng hàng năm đạt khoảng 810 ngàn tấn.. Nhưng điều đáng nói là có thơn 90% nông dân sản xuất rau có quy mô nhỏ lẻ; chỉ có chưa đầy 10% sản xuất theo các chuỗi liên kết. Trong lúc đó, có đến 76% sản lượng rau địa phương tiêu thụ thông qua thương lái, chỉ 12% tiêu thụ qua các kênh hiện đại như liên kết chuỗi, thương mại điện tử; số còn lại tiêu thụ qua các kênh nhà hàng, khách sạn, căn tin …với tỷ lệ nhỏ. Chính vì phụ thuộc quá nhiều vào các thương lái, không có hợp đồng tiêu thụ rõ ràng mà rau Lâm Đồng chịu nhiều tác động của sự biến động thị trường, đối mặt với tình trạng bị ép giá khi được mùa, thậm chí có nhiều nông hộ mất trắng tiền hàng mà không có cách nào xử lý. Vì vậy Lâm Đồng luôn khuyến khích phát triển sản xuất theo chuỗi giá trị từ canh tác đến chế biến và tiêu thụ nhằm nâng cao lợi nhuận và đảm bảo lợi ích cho các bên liên quan trong đó có các nông hộ.
Mai An