(Lamdongtv.vn) - Hiện Lâm Đồng có gần 3.700 ha macca. Loại cây lâm nghiệp này được nhiều nông hộ trồng xen trong vườn cây công nghiệp dài ngày để tạo những diện tích canh tác bền vững, có thêm thu nhập cho nhà nông
Nhiều diện tích đã bước vào giai đoạn kinh doanh, với năng suất đạt khoảng 2 tấn/ha. Nhiều giải pháp về chế biến đã được tỉnh Lâm Đồng tính đến. Theo đó, đến hết năm 2020, Lâm Đồng cố gắng thu hút các doanh nghiệp đầu tư xây dựng 01-02 cơ sở sơ chế hạt macca và kho bảo quản chuyên dụng, với tổng công suất thiết kế khoảng 2.000-3.000 tấn hạt nguyên liệu/năm; lựa chọn thu hút đầu tư tại 01 hoặc 02 địa điểm trong các địa phương Lâm Hà, Di Linh và Bảo Lộc. Thu hút các doanh nghiệp đầu tư xây dựng ít nhất 01 nhà máy chế biến sản phẩm từ hạt và nhân macca. Thực hiện từ khâu thu mua nguyên liệu thô, sơ chế để chế biến hạt macca nguyên vỏ hoặc cưa 1/2 vỏ cứng ăn liền tiêu thụ ở thị trường nội địa, nhân thô macca xuất khẩu và một số sản phẩm chế biến khác. Công suất thiết kế của nhà máy chế biến nói trên là khoảng 1.000-2.000 tấn hạt nguyên liệu/năm.
Mai An