Các doanh nghiệp Việt Nam đang từng bước tăng cường xuất khẩu cà phê chế biến, giảm phụ thuộc vào xuất khẩu cà phê thô, mở ra triển vọng tính cực cho ngành cà phê. Tại huyện Ðắk Song, tỉnh Đắk Nông có gần 23 ngàn ha cà phê, sản lượng khoảng 56.000 tấn/năm
Những năm qua, người dân trên địa bàn đã áp dụng hiệu quả các quy trình sản xuất cà phê chất lượng cao theo tiêu chuẩn VietGAP, 4C, Rain forrest.
Trong đó, nhiều người dân cũng đã áp dụng các tiêu chuẩn, quy trình tạo nguyên liệu cà phê Honey, Natural. Trên địa bàn huyện Đắk Song cũng hình thành các chuỗi liên kết sản xuất, chế biến, tiêu thụ cà phê theo hướng nâng cao giá trị. Để có nguyên liệu cà phê bảo đảm chất lượng, các HTX áp dụng quy trình sản xuất hữu cơ, sử dụng chế phẩm sinh học, các loại phân bón hữu cơ để chăm sóc cà phê, giúp cải tạo đất, bảo vệ môi trường sản xuất. Cùng với hàng trăm tấn nguyên liệu cà phê tự nhiên cung cấp cho các cơ sở, nhà máy rang xay, chế biến cà phê thì các sản phẩm cà phê sạch của huyện Đắk Song được người tiêu dùng đón nhận./.
Tin từ phòng Thời sự
Đài PTTH Lâm Đồng